Корзина
50 отзывов
Надежный продавец Prom.ua
Выходные 18-20 октября Срочные вопросы Viber 096 489 28 21  
Сейчас компания Хлеб Дома не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по графику работы - сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день. По срочным вопросам Viber +38(096)489-28-21
+380964892821
+380732041922
+380995011507
"Хлеб Дома" - качественное сырье, ингредиенты и декор для кондитерских и хлебобулочных изделий.

Об продукции представленной в нашим ассортименте

ТМ АСТРИ, Украина

ТМ АСТРИ -  торговая марка под которой изготавливаются высококачественные смеси для кондитерской и хлебопекарной промышленности. Производственные мощности расположены в Украине. ТМ АСТРИ - это современные продукты при производстве которых сочетаются новейшие идеи, разработки и рецептуры немецких специалистов по запросам и опытом отечественных специалистов.

На производстве ООО АСТРИ с 2006 г. используется только высококачественное сырье и современные технологии производства. Кредо компании: "Высокая стабильное качество и низкая себестоимость изделий". За годы своего существования предприятие расширило ассортимент и предлагает сейчас более 40 наименований продукции. В ассортимент входят многокомпонентные смеси, начинки, глазури быстрого приготовления и др. При использовании такого сырья сокращается технологический процесс производства на предприятиях пищевой промышленности, стабилизируется качество готовой продукции, расширяется ассортимент изделий, улучшается внешний вид и вкусовые свойства готовых изделий. С использованием такого сырья повышается пищевая ценность готовой продукции.

ТМ АСТРИ сертифицировано в соответствии с требованиями НАССР (ДСТУ ISO 22000)

Наша компания является эксклюзивным торговым партнером завода-изготовителя ООО АСТРИ.

Наши технологи предоставят вам любую информацию относительно кондитерского и хлебопекарного производства, начиная с индивидуального выбора той или иной сырья (в зависимости от сферы деятельности, ассортимента, мощностей производства), выезда в клиента (запуск производства, консультации) и заканчивая помощью в решении любых вопросов, сопровождающих процесс производства.

Собственные ТУ У 15.8-23708061-003: 2007 ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ «ЕВРОПЕЙСКАЯ ТРАДИЦИЯ»* и ТУ У 15.8-23708061-004: 2007 ИЗДЕЛИЯ КОНДИТЕРСКИЕ МУЧНЫЕ «ОСОБЫЕ»*, на основании которых клиенты могут внедрять в собственное производство смеси ТМ АСТРИ, которые позволяют значительно расширить ассортимент и увеличить сроки хранения готовой продукции.

Для того, чтобы получить в собственное распоряжение оригинальный экземпляр ТУ, необходимо заключить договор с собственником. Заключение договора является необходимым основанием для использования указанного ТУ. За более подробной информацией, обращайтесь к нашим менеджерам.

IREKS GmbH, Германия

IREKS – Ваш надежный партнёр

IREKS, как партнер хлебопекарных предприятий, известен во всём мире своими первоклассными хлебопекарными ингредиентами, а так же креативными идеями. Предлагая разнообразные услуги, IREKS дает импульс пекарям и кондитерам из более 90 стран мира и выступает для них консультантами и помощниками.

Первоклассные хлебопекарные добавки, изготовленные из лучшего зерна и других высококачественных натуральных компонентов сырья, объединяются в IREKS с творческими идеями для продуктов и привлекательными рецептурами. Таким образом, IREKS дает хлебопекарным предприятиям мощный импульс для развития своего индивидуального профиля.

Историю концерна IREKS, а так же идеи в мире хлебопечения смотрите на канале IREKS Group.

Первый камень в основание компании IREKS более 160 лет назад заложил пекарь и пивовар из Кульмбаха Йохан Петер Рукдешель. На сегодняшний день не только сохранены и поддержаны его начинания, но и продолжено его дело.

Название компании и сегодня неразрывно связано с именем ее основателя.
IREKS = Johann Ruckdeschel eSöhne, Kulmbach (Йоханн Рукдешель и сыновья, Кульмбах)

С 1856 года многое изменилось, но и на сегодняшний день цель компании - создание ценной основы для здорового питания. Каждый день вы можете рассчитывать на что-то новое.

Наша компания является торговым партнером завода-изготовителя IREKS GmbH.

IREKS, как производители пищевых продуктов, ежедневно работаем над тем, чтобы люди могли наслаждаться хлебобулочными изделиями из сырья ТМ IREKS. В рамках системы менеджмента качества ИРЕКС это помогают обеспечивать: политика качества и безопасности пищевых продуктов, эффективный контроль сырья, высокотехнологичное производство, сертификация ИСО 9001 и FSSC 22000, а также наша концепция НАССР.

Безопасность потребителей всегда имела и имеет для IREKS наивысший приоритет.

Поэтому весь процесс от разработки продукта, его производства и до реализации готовой продукции (хлебопекарных добавок, пивоваренного солода) контролируется системой менеджмента качества.

Все поступившее сырье, каждая стадия производственного процесса и каждая партия, которая покидает производство, подлежит постоянному и непрерывному контролю качества. Это даёт наилучшее и стабильное качество продуктов ТМ IREKS.

Martin Braun KG, Германия

Специалисты компании Martin Braun Group по разработке продуктов и маркетингу всегда сосредоточены на текущих тенденциях и постоянно разрабатывают новые продукты и идеи креативной выпечки. Около 16 000 клиентов из хлебопекарной и кондитерской промышленности, а также компаний по производству хлебобулочных изделий в Германии, а также кондитеров в более чем 70 странах мира используют продукты MARTIN BRAUN.  

 «Принципиальное качество» - это девиз MARTIN BRAUN, это было верно даже тогда, когда компания была основана в 1931 году для производства высококачественных хлебобулочных изделий. 
На сегодняшний день ассортимент продукции включает более 1000 наименований в сегментах ароматизаторов, начинок, кремов, тортов, желирующих и связующих веществ, глазурей, готовых изделий, декоров и продуктов из мороженого. Все сырье тщательно проверено и соответствует самым высоким стандартам качества. 

Сертификация в соответствии с DIN EN ISO 9001 и IFS 6 удостоверяет, что MARTIN BRAUN использует целостную, совместимую со стандартами систему управления качеством. Собственная концепция HACCP обеспечивает безопасность продукции на всех этапах производственного процесса - от приемки сырья до выпуска конечного продукта. 

Наша компания является торговым партнером завода-изготовителя Martin Braun KG

 

ООО Шоколадная компания «МиР», Украина
Шоколадное изделие должно быть совершенно, иначе оно не станет искушением. На рынке множество шоколадных лакомств, и если это шедевр кондитерского искусства, то в основе его вкуса и аромата — продукция лидера отрасли — шоколадной компании «МиР», поставщика индустриального шоколада и глазури.

На предприятие поступает сырье, прошедшее лабораторные испытания. Точность дозирования составляющих контролируется с помощью компьютеров и обрабатывается с помощью специальных компьютерных программ. Измельчение производится с помощью высокотехнологичных мельниц или двухступенчатого вальцевания, и частицы в массе получают заданный размер. Во время конширования полуфабрикатов частицы сахара и тертого какао округляются, смягчается вяжущий вкус, удаляются летучие кислоты и влага, развивается «аромат шоколада».

Темперирование — процесс, целью которого является контролируемое производство необходимого количества и качества зародышей кристаллов какао-масла, что обеспечит шоколаду твердость и блестящую поверхность.

Такой подход, несмотря на очень высокие инвестиционные затраты на этапе строительства фабрики, позволил компании предложить для своих клиентов принципиально новый уровень качества глазури, который невозможно получить при использовании стандартной технологии производства жировых глазурей. Кроме того система полностью автоматизирована ( всё производство контролируют несколько мощных компьютеров), что позволяет не только снизить затраты на производство, но и полностью исключить влияние «человеческого фактора» практически на всех этапах производства.

Самое важное технологическое отличие ШК МиР от других производителей, состоит в том, что  для изготовления глазури использует ту же технологию и те же этапы производства, которые используются для изготовления натурального шоколада.  

 

 

ТМ  Master Ingredients, Бельгия 

Бельгийский шоколад славится своим качеством во всем мире и большинство кондитеров, независимо от страны, гордятся тем, что используют при производстве своей продукции шоколад из Бельгии.

Как региональный официальный представитель ТМ Master Ingredients с удовольствием предлагаем оценить уникальные рецепты шоколада.

 

Good Food Group A/S, Дания

Компания Good Food Group A/S  -  являемся семейной компанией. В 1951 году Инга и Питер Кристенсен основали компанию как местная пекарня печенья в городе Вайле в Дании.

С тех пор компания превратилась в известную международную компанию под управлением Отто Кристенсена, Аллана Кристенсена и Торбена Кристенсена.

Благодаря большому количеству приобретений Good Food Group на сегодняшний день состоит из 10 компаний в 7 странах.

Основной бизнес - производство продуктов питания, и кроме того, группа владеет двумя заводами в упаковочной промышленности.

Good Food Group строится вокруг основной ценности доверия. Цель компании - поставлять высококачественную продукцию и быть предпочтительным поставщиком.

 

Cesarin SpA, Италия

Представленная на рынке с 1920 года, Cesarin SpA, базирующаяся в Вероне компания под руководством Альберто Цезарина, смогла перевести то, что было семейным призванием для поколений: производство полуфабрикатов для выпечки, мороженого, кондитерских изделий и гастрономии. 

Компания, лидер в промышленном, национальном и международном секторах, по-прежнему уделяет большое внимание мелким ремесленным предприятиям. Этот двойной подход к рынку благодаря твердой приверженности исследованиям и инновациям делает Cesarin Company гибкой компанией, способной быстро реагировать на новые тенденции.

Постоянное внимание к качеству, жесткий выбор сырья, производственные стандарты в соответствии с самыми строгими правилами пищевой промышленности позволили Cesarin предъявлять требования к надежности для всех потенциальных партнеров и для каждой производственной реальности рынка.

Постоянное стремление к совершенствованию благодаря штату исследований и разработок и усердному присутствию на главных международных выставках делают Cesarin лидером в своем секторе.  

Производство Cesarin имеет сертификаты: UNI EN ISO 9001 Система качества, Система менеджмента качества 9001: 2015, Система управления безопасностью пищевых продуктов, FSSC 22000, Сертификат соответствия биологического контроля, кошерный и халяль сертификат.

 

ТМ Nappi, Италия

В 1911 году история компании Nappi началась с небольшой лаборатории по отбору лесных орехов и свежих фруктов.

На сегодня компания представляет более 1000 наименований продукции в более чем 87 странах мира, и на протяжении четырех поколений компания производит на своих заводах продукцию для мороженого, кондитерских изделий, йогуртов, кондитерской промышленности и HO.RE.CA. 

Производство Nappi имеет сертификаты: BRC Глобальный стандарт по безопасности пищевых продуктов, IFS FOOD - Международный Стандарт Пищевых Продуктов, DNV GL  - он удостоверяет, что продукты соответствуют требованиям безопасности, установленным директивами сообщества и требуемым законодательством. Эти продукты могут свободно распространяться в странах ЕС, Suolo e Salute  - контроль и сертификация для агропродовольственной и природной среды, сертификации для метода органического производства в соответствии с Регламентом ЕС 834/07, Логотип USDA Organic указывает на то, что продукт признан органическим в соответствии с Федеральным законом США, Канадский органический режим (COR) сертифицирует экологически чистые продукты для канадского рынка и разрешает как экспорт, Halal Italia является органом добровольной сертификации для продуктов высшего качества Made in Italy, соответствующих исламским правилам законности (халяль) в агропродовольственной, косметической, медицинской, фармацевтической, финансовой и страховой сферах. Продвижение итальянского высокого качества гарантируется неукоснительным соблюдением международных стандартов халяль и европейских правил производственных процессов, подлежащих сертификации.

 

ТМ Amarischia, Италия
Итальянская компания с 1973 года занимается производством и реализацией сахарной и шоколадных драже и посыпок. Из года в год компания занимает лидирующие позиции в этом направлении по всему миру. Продукты компании Amarischia - это продукты премиум класса и их отличительной чертой является высокое качество и отличный вкус. Так же компания предоставляет очень широкий ассортимент, как форм и размеров, так и цветов и наполнения. Основным продуктом компании Amarischia есть сахарные шарики золотые, серебряные, жемчужные, цветные.

 

Ecopack S.p.A., Италия

Компания ЭКОПАК основана в 1939 году, главный офис компании расположен в Турине. Экопак специализируется на производстве хлебопекарных форм и специальной упаковки, которые могут быть использованы в кондитерской промышленности во всем мире. В тесном сотрудничестве с ведущими мировыми производителями кондитерской промышленности, Ecopack имеет тридцатилетний опыт работы в проектировании и производстве форм для бумаги, бумажных форм для высокотехнологичных производственных линий и форм для выпечки для промышленных линий, такие как панеттоне и коломба, которые соответствуют всем требованиям производства. На сегодняшний день ЭКОПАК поставляет продукцию своим постоянным партнерам по всей Европе, на Ближнем Востоке, в Азии, Австралии, США и Южной Америке.

Производство Ecopack имеет сертификаты:  UNI EN ISO 9001:2015, FSC® Certification chain of custody multisite, Kosher Certification, Kosher Passover, BRC Certification.

 

ТМ Modecor, Италия
С 1960 г. компания "Modecor" производит украшения для кондитерских изделий. Высокое качество сырья подтверждается сертификатами ISO, BRC и IFS. В работе используют только натуральные продукты, заботясь о здоровье детей. Продукция не содержит глютена.

 

ТМ OVALETTE / KATSAN, Турция

KATSAN Gıda Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti. был создан Абдуллой Топкуолом и его сыновьями в 1988 году. Абдулла Топкуол начал свою профессию в 1947 году и является одним из старейших профессиональных создателей тортов в Турции. Компания за короткое время зарекомендовала себя в своей профессии благодаря глубоким знаниям, опыту и множеству инноваций.

В производстве хлебобулочных изделий, добавок для тортов и мороженого, эмульгаторов, проявителей, готовых порошковых смесей, взбитых кремов, кремов с фруктами, желе для глазирования, тортов и соусов для мороженого, сиропов, шоколада, кувертуров и коколинов, капельного шоколада, шоколада чипсы, пралине, какао-порошок и другие продукты производятся и продаются KATSAN. 

Производство KATSAN имеет сертификаты: UNI EN ISO 9001 Система качества, Система менеджмента качества 9001: 2015, Система управления безопасностью пищевых продуктов, FSSC 22000 и халяль сертификат.

 

JSC Naujasis Nevežis, Литва
 ЗАО «Науясис Нявежис» – с 1991 г. одна из крупнейших производственных организаций в сфере зерновых завтраков, сладких и соленых закусок, различных компонентов кондитерской промышленности в Литве. В организации внедрена интегрирована система менеджмента качества, пищевой безопасности  и охраны окружающей среды в соответствии с требованиями всеобщих стандартов LST EN ISO 9001:2015, LST EN ISO 22000:2005/AC:2006, LST EN ISO 14001:2015, BRC, UTZ, RSPO и требованиями Халал.

 

ТМ ALCAS, Италия

Компания "ALCAS" - ведущий мировой производитель пластиковой тары и упаковки для кондитерской сферы и кулинарии. Преимуществами продукции данной компании является оригинальность и инновационность, высокое качество и экологичность материалов, широкий ассортимент.

С 1963 года ведущая компания, основанная Aldemaro Casebasse в начале 60-х годов, вскоре превратилась в сектор кондитерских изделий и мороженого, предлагая инновационные продукты из пластика.

Нынешним президентом Alcas Spa является Стефано Казебасс, который вместе со своими сестрами Стефанией и Сюзанной руководит компанией с 1985 года.

Оригинальность и инновации, начатые Aldemaro Casebasse (его изобретение - изобретение контейнера zuccotto, который все еще используется) получили дальнейшее развитие в последние годы, предлагая пластики как гигиеничный, прочный и эстетически пластичный материал, способный восполнить недостатки. бумажных, картонных и алюминиевых изделий, пока не предложены экологически чистые материалы, свидетельствующие о серьезном внимании к окружающей среде.

Высокое качество сырья подтверждается сертификатами ISO, BRC и IFS.

 

MONTEVERDI s.r.l., Италия

Компания Monteverdi «Монтеверди» - признанный в Европе лидер по производству бумажной кондитерской упаковки с почти столетней историей. Выбирая «Монтеверди» вы получаете стильный и экономичный продукт, способный подчеркнуть оригинальность ваших кондитерских изделий.

Продукция выполняет две основные задачи: надежная "поддержка" вместе со стильным внешним видом.

Структура компании позволяет проходить полный цикл производства, что гарантирует приобретение продукции очень высокого уровня, где сохранены традиции, качество, стиль и профессионализм.

 

ТМ Green Max, Украина

Продукция торговой марки Green Max производится на новом заводе «Гринмакс компани», который начал работу в октябре 2017 года.

Завод является собственностью украинской мультибрендовой компании CHOICE («Чойс»), в портфель которой, кроме Green Max, также входят бренды «Добра їжа» (пророщенные зерна), CHOICE (фитокомплексы), White Mandarin (натуральная косметика). 

Необходимость открыть завод появилась по той причине, что в Украине единицы производственных комплексов работают исключительно с натуральными компонентами в качестве ингредиентов. В частности, в состав средства Green Max входит этиловый спирт, и чтобы работать с ним, нужно иметь лицензию. Большинство же производителей бытовой химии используют изопропиловый спирт (синтетический продукт, обладает сильным наркотическим действием, для работы с ним не требуется лицензия).

Изготовительная линия Green max разработана в соответствии со стандартами GMP.

 

ТМ ДОБРА ЇЖА, Украина

Торговая марка "Добра Їжа" (ДОБРАЯ ЕДА, Dobra Yizha) была официально зарегистрирована на рынке Украины в 2010 году. Основой этого продукта стали пророщенные зерна четырех основных злаковых культур: пшеницы, кукурузы, овса и ячменя. Пророщенные зерна содержат полный набор веществ, необходимых для рационального питания: растительные белки, простые углеводы, клетчатку из микроволокна, витамины, микро- и макроэлементы, а также растительные экстракты и фитогормоны. Это концентрированный комплекс питательных веществ в наиболее доступной для пищеварительной системы человека форме, который способствует оздоровлению и укреплению организма, а также избавляет от многих недугов.

Завод ФИТОБИОПРОДУКТ, где изготавливается продукция компании CHOICE, оснащен современным высокотехнологичным оборудованием. Это позволяет производить препараты, соответствующие международным стандартам качества продукции. Компания CHOICE гарантирует потребителям контроль и соблюдение технологических нормативов на каждом этапе производственного процесса.

Новая технология проращивания зерен злаков, а также строгое соблюдение высоких стандартов производства помогают создавать суперфуды и фитокомплексы с уникальными свойствами, которые не имеют аналогов в мире. Доказательством этого являются многочисленные международные патенты и заключения государственных экспертиз, проведенных при Институте педиатрии, акушерства и гинекологии Академии медицинских наук Украины.