Корзина
50 отзывов
Надежный продавец Prom.ua
Важная информация, для заказов оформленных через корзинуПодробнее
+380964892821
+380732041922
+380995011507
"Хлеб Дома" - качественное сырье, ингредиенты и декор для кондитерских и хлебобулочных изделий.

Бумага для выпечки (пергамент)

В наличии

Цену уточняйте

Написать
Бумага для выпечки (пергамент)
Бумага для выпечки (пергамент) В наличии
Написать
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380964892821 Viber, Telegram, WhatsApp
  • +380732041922 Суперфуд, ТМ Green Max
  • +380995011507 технологическая поддержка
  • +380675048830 для покупателей г. Киев
Узнать партнерские цены
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380964892821 Viber, Telegram, WhatsApp
  • +380732041922 Суперфуд, ТМ Green Max
  • +380995011507 технологическая поддержка
  • +380675048830 для покупателей г. Киев
Узнать партнерские цены
  • Контакты
    • Телефон:
      +380964892821, Viber, Telegram, WhatsApp
      +380732041922, Суперфуд, ТМ Green Max
      +380995011507, технологическая поддержка
      +380675048830, для покупателей г. Киев
    • Адрес:
      Внимание! В офисах компании нет витрины и торговля товаром не осуществляется. Доставка товаров транспортной компанией или курьером., Днепр, Днепропетровская область, Украина
    • Email:
      hlebdoma.dnepr@gmail.com
    • Skype:
      hlebdoma
  • Условия возврата и обмена

Новое решение для хлебопеков и кондитеров – силиконизированная бумага для выпекания.

Преимущества использования пергамента:

  • применим для использования в микроволновых печах
  • подходит для многоразового использования
  • изготовлен из 100% натурального растительного сырья
  • обработан двумя слоями пищевого силикона, благодаря которым пергамент не прилипает ни к тесту, ни к форме, а также предотвращает пригорание нижнего слоя теста и исключает необходимость в дополнительной смазке противня.

Степень разделительных качеств данного пергамента в разы превышает обычные сорта пергамента для выпечки. Данный вид бумаги идеален для производства кондитерских изделий низкой калорийности, не содержащих холестерина, так как полностью исключает использование жиров и маргаринов.  

Данный пергамент имеет более тонкую структуру, он на 1/3 легче чем обычная бумага, для выпечки, это позволяет разместить больше листов в пачке одного и того же веса.

1 лист  заменяет 10-15 листов обычной бумаги для выпечки.

Пергамент обладает стабильной жаропрочностью, что дает возможность выпекать на нем до 10-15 раз, без потери качества готовых изделий. 100% экономия средств на закупке, транспортировке и хранении жиров.

Благодаря двусторонней силиконизации пергамента, нет необходимости смазывать рабочие поверхности жиром. При этом продукты не пригорают и легко отделяются от пергамента.

1 мин. на подготовку к выпеканию с данным пергаментом = 10 мин. подготовки с обычной бумагой  

Исключив жиры, вы экономите время и средства на подготовку рабочих поверхностей к работе, и их чистку после выпекания. 20% экономия электроэнергии  

Плотность пергамента 41г/м2 позволяет избежать прокаливания противня перед выпеканием и связанных с этим энергозатрат. Сохранение натурального аромата и вкусовых качеств выпечки  

Пергамент  обладает стабильной влагостойкостью, через пергамент в продукт не проникают посторонние запахи.

Упаковка: 500 листов.

Характеристики
Количество в упаковке 500 (шт.)
  • Цена: Цену уточняйте
Отзывы о товаре