Корзина
50 отзывов
Надежный продавец Prom.ua
выходные c 26.06 до 30.06.2019 г Подробнее
+380964892821
+380732041922
+380995011507
"Хлеб Дома" - качественное сырье, ингредиенты и декор для кондитерских и хлебобулочных изделий.

Форма бумажная "Кулич"размер 90/90 Италия, ящик 2400 шт

Нет в наличииТолько оптомКод: 90/90

грн.

Минимальный заказ — 2400 шт.

Написать
Форма бумажная "Кулич"размер 90/90 Италия, ящик 2400 шт
Форма бумажная "Кулич"размер 90/90 Италия, ящик 2400 шт
грн.
Нет в наличии
Написать
  • +380 показать номер +380964892821 Viber, Telegram, WhatsApp
  • +380732041922 Суперфуд, ТМ Green Max
  • +380995011507 технологическая поддержка
  • +380675048830 для покупателей г. Киев
Узнать партнерские цены
  • +380 показать номер +380964892821 Viber, Telegram, WhatsApp
  • +380732041922 Суперфуд, ТМ Green Max
  • +380995011507 технологическая поддержка
  • +380675048830 для покупателей г. Киев
Узнать партнерские цены
  • Контакты
    • Телефон:
      +380964892821, Viber, Telegram, WhatsApp
      +380732041922, Суперфуд, ТМ Green Max
      +380995011507, технологическая поддержка
      +380675048830, для покупателей г. Киев
    • Адрес:
      Внимание! В офисах компании нет витрины и торговля товаром не осуществляется. Доставка товаров транспортной компанией или курьером., Днепр, Днепропетровская область, Украина
    • Email:
      hlebdoma.dnepr@gmail.com
    • Skype:
      hlebdoma
  • Условия возврата и обмена

Одноразовая бумажная форма производства Ecopack S.p.A. (Италия) применяются для выпечки куличей, панеттоне и др. как на больших хлебозаводах, так и в домашних условиях.

Формы для панеттоне самонесущие и не требуют металлические формы для выпечки.

Продукция, выпекаемая в бумажных формах, готовится быстрее и при приготовлении требует более низких температур, нежели чем при приготовлении продуктов в алюминиевых формах. Кроме того, при использовании бумажных форм требуется меньше обработки, чем при приготовлении продуктов на пекарных противнях, а при необходимости продукт в бумажной форме может быть быстро заморожен.

Бумажные одноразовые формы имеют ряд преимуществ:

  • высокое сопротивления жирам;
  • микроперфорации дна формы для выхода излишней влажности;
  • сохранения формы изделия;
  • равномерности выпечки всего изделия;
  • сопротивляемости высоким и низким температурам, от -40º С до +220º С;
  • продукция в бумажных формах готовится быстрее, что позволяет снизить энергозатраты;
  • бумага увеличивает срок хранения готового продукта;
  • бумага безопасна для здоровья человека и окружающей среды

Кроме того, бумажные одноразовые формы имеют многочисленные преимущества:

  • принцип «два в одном» (форма для выпечки и готовая упаковка для продажи);
  • производство, продажа и потребление готового изделия в одной и той же форме;
  • отсутствие необходимости смазывать и чистить формы;
  • облегчению контроля возможного наличия посторонних металлических включений, т.е. при производстве существует возможность использования металлодетектора в конце производственной линии;
  • отсутствию риска загрязнения готового изделия канцерогенными веществами (как при использовании металлических форм и смазки);
  • уменьшению продолжительности выпечки и охлаждения готового изделия.

Страна происхождения: Италия

Срок годности: не ограничен

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 25 °C 

Рекомендации по применению: Поместить заготовку и выпекать как в обычной форме. Не требует предварительной смазки. Одноразовые.

Размер, мм: 90/90

Вес тестовой заготовки, г: 220-270

 Вся продукция Ecopack S.p.A производится с использованием экологически чистой переработанной бумаги. Это способствует охране окружающей среды и соответствует международным правилам, касающихся пищевой упаковки, которая вступает в прямой контакт с продуктами питания.

Формы изготавливаются на высокоточных автоматизированных производственных линиях Ecopack S.p.A., которые обеспечивают минимальное отклонение от заданных размеров, что делает формы подходящими для использования на автоматизированных линиях.

Вертикальная стенка формы сделана из антипригарной, пергаментной, гофрированной бумаги, которая разрешена в использовании при прямом контакте с пищевыми продуктамиОснование сделано из антипригарной, гофрированной, микро-перфорированной бумаги, которая также разрешена в использовании при прямом контакте с продуктами питания.

Краски, используемые для печати, могут выдерживать высокие температуры. Эксклюзивная технология нанасения краски на бумажные формы называется "рисунок по кругу",  что позволяет нанести "рисунок в бумагу". Такая технология позволяет 100 % обеспечить стойкость краски к выдерживанию высоких температур. 

Система Менеджмента Качества компании Ecopack S.p.A сертифицирована на соответствие требованиям международного стандарта ISO 9001:2008. Завод Ecopack S.p.A также сертифицирован на соответствие требованиям стандарта BRC 5 версии по упаковке и материалам для упаковки. Компания Ecopack S.p.A  также имеет FSC® сертификат и  Kosher сертификат.

 

 РЕЦЕПТУРЫ

Рецептура бездрожжевого Пасхального Кекса - ссылка

Рецептура Пасхальный кулич  - ссылка

 

Характеристики
Основные атрибуты
Страна производитель Италия
Диаметр 90.0 (мм)
Цвет Коричневый
Основные
Состояние Новое
Высота стенок 90
Тип формы Порционная мини-форма
Назначение формы Для пасхи/кулича
Тип духовки Газовая или электрическая
Дополнительные характеристики
Минимальная температура -40 град.
Максимальная температура 220 град.
  • Цена: 2 грн.
  • Минимальный заказ: 2400 шт.
  • Способ упаковки: ящик 2400 шт.
Отзывы о товаре
Добавить отзыв

Отзывов пока нет, будьте первыми!