Корзина
51 отзыв
Надежный продавец Prom.ua
   Viber 096 489 28 21  АКЦИИ
Сейчас компания Хлеб Дома не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по графику работы - сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день. По срочным вопросам Viber +38(096)489-28-21
+380964892821
+380732041922
+380995011507
"Хлеб Дома" - качественное сырье, ингредиенты и декор для кондитерских и хлебобулочных изделий.
 Глазурь 301/1 кондитерская белая (чипсы), 4 кг, фото 2  Глазурь 301/1 кондитерская белая (чипсы), 4 кг, фото 3

Глазурь 301/1 кондитерская белая (чипсы), 4 кг

В наличииТолько оптом

62,50 грн./кг

Минимальный заказ — 4 кг

Глазурь 301/1 кондитерская белая (чипсы), 4 кг
Глазурь 301/1 кондитерская белая (чипсы), 4 кг
62,50 грн./кг
В наличии
Купить
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380964892821 Viber, Telegram, WhatsApp
  • +380732041922 Суперфуд, ТМ Green Max
  • +380995011507 технологическая поддержка
  • +380675048830 для покупателей г. Киев
Узнать партнерские цены
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380964892821 Viber, Telegram, WhatsApp
  • +380732041922 Суперфуд, ТМ Green Max
  • +380995011507 технологическая поддержка
  • +380675048830 для покупателей г. Киев
Узнать партнерские цены
  • Контакты
    • Телефон:
      +380964892821, Viber, Telegram, WhatsApp
      +380732041922, Суперфуд, ТМ Green Max
      +380995011507, технологическая поддержка
      +380675048830, для покупателей г. Киев
    • Адрес:
      Внимание! В офисах компании нет витрины и торговля товаром не осуществляется. Доставка товаров транспортной компанией или курьером., Днепр, Днепропетровская область, Украина
    • Email:
      hlebdoma.dnepr@gmail.com
    • Skype:
      hlebdoma
  • Условия возврата и обмена
Закажи и получи подарок
Вы экономите 45 грн.

Получите эти позиции бесплатно при покупке Глазурь 301/1 кондитерская белая (чипсы), 4 кг

Глазурь – это кондитерский полуфабрикат, который покрывает корпус (изделие), придавая готовому продукту твердость, ломкость при окружающей температуре, блеск и увеличенный срок хранения.

Белая кондитерская глазурь на лауриновой основе с высокой текучестью предназначена для глазирования прямоугольных корпусов конфет,  зефиров, печенья плоской или рельефной формы, не требует темперирования.

Глазурь 301/1 кондитерская белая чипсы - имеет более кремовый оттенок, а также по сравнению-с другими белыми глазурями является более мягкой - используются в жидком виде для глазирования изделий и в качестве декора, так же можно использовать в качестве наполнителя в разных видах теста, в кремах, начинках, десертах, для мороженого, а также как самостоятельное украшение.

Высокая степень измельчения глазури позволяет получить равномерное тонкое и прочное покрытие.

Рекомендуемая температура при глазировании 42 - 45  °C.

Повторный разогрев глазури не желателен.

 

Производитель: Шоколадная компания «МиР»

Упаковка: ящик с полиэтиленовым вкладышем 4 кг

 

 Цифры №301/5 в названии кондитерской глазури обозначает: 

  • первая цифра – обозначает происхождение жировой основы глазури:
    • 3 – лауриновый жир;
  • вторая цифра – цвет глазури:
    • 0 – белая;
  • третья цифра – порядковый номер рецептуры;
  • четвертая цифра – показатель реологических свойств.

 

 

Характеристики
Основные
Производитель   ООО Шоколадная компания МИР
Страна производитель Украина
Тип шоколада Белый
Состав сахар, кукурузный крахмал, мальтодекстрин, арабский камедь. Краситель Е174. Может содержать следы миндаля и глютена. Глазирующий агент: шеллак.
  • Цена: 62,50 грн./кг
  • Минимальный заказ: 4 кг
  • Способ упаковки: ящик с полиэтиленовым вкладышем 4 кг
Отзывы о товаре